赤キャベツ 「レッドルーキー」
赤玉種 食卓に彩りを
特長
春・夏まきができる赤キャベツで、強健でつくりやすく、大球にしても割れが出にくい中早生種です。球は1.2~1.5kgのほぼ正円球、芯は短くよくしまります。
タネまき~植えつけ
セルトレーなどにタネまきするか、育苗箱に10cm間隔でスジまきします。本葉1.5~2枚でポットに植え替えます。その後、本葉5~8枚でうね間65cm、株間35cmに植えつけます。
収穫
よくしまって玉の表面にツヤが出てきた時が収穫適期です。畑に長くおくと割れたり、品質が悪くなるので、1.2~1.5kgを目安に早めに収穫します。