コマツナ 「小松菜」
ビタミン、ミネラルたっぷり
特長
暑さ寒さに強く、ほぼ一年中つくれる手軽な野菜で家庭菜園にぴったりです。昔ながらの葉形と味で、ビタミン・ミネラル・鉄分が豊富でおいしい健康野菜として幅広く栽培されています。
タネまき
1m幅のうねに条間15cm、深さ約1cmに作った溝に、タネが1cm間隔になるようにスジまきします。土をかけ軽く押さえます。
栽培管理
発芽後、本葉2～3枚で混みあっているところや生育遅れの株などを間引いて、株間5cmになるようにします。追肥は生育を見ながら行います。
収穫
草丈が15～30cmになったら、順次収穫します。計画的に時期をずらしてタネをまくことで、新鮮でおいしいコマツナがいつでも楽しめます。