コマツナ 「小松菜ミックス」
緑と紫のコントラストが美しい
特長
ほぼ一年中作れる手軽な野菜で、プランターでも栽培可能なため家庭菜園におすすめです。緑と紫のコントラストが美しく、さまざまな料理に彩りを添えます。ビタミン・ミネラル・鉄分が豊富で栄養満点です。
タネまき
1m幅のうねに条間15cm、深さ約1cmに作った溝に、タネが1cm間隔になるようにスジまきします。土をかけ軽く押さえます。
栽培管理
発芽後、本葉2～3枚で混みあっているところや生育遅れの株などを間引いて、株間5cmになるようにします。追肥は生育を見ながら行います。
収穫
草丈が15～30cmになったら、順次収穫します。計画的に時期をずらしてタネをまくことで、新鮮でおいしいコマツナがいつでも楽しめます。
※高温期は赤紫の発色が淡いことがあります。