ダイコン 「青首宮重総太大根」
煮物、切り干しにしておいしい
特長
秋から初冬に収穫をする青首ダイコンの代表的な品種です。根長は約35cm、尻部の肉づきよく、長円筒形で、甘みが強く、食味がすぐれています。首部が地上に抜け出るので、楽に収穫できます。
タネまき
畑は少なくとも40cmくらいまで深く耕します。うね間60cm、株間30cmに1か所5粒ずつ、深さ2~3cmほどに点まきし、土をかけ軽く押さえます。
栽培管理
発芽後は順次間引いて本葉5枚で1本立ちにします。追肥は、間引きの後におこないます。軽く耕し、肥料と土をよく混ぜながら、株元に土寄せします。
収穫
タネまき後、60日くらいで根が太って首が土から抜け出し、葉の生育が止まれば収穫期になります。長さ35cm、太さ6~7cmを目安にします。
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