冬どり年越し大根 「冬みねセブン」
寒い時期でもじっくり太る
特長
寒さに強く、つくりやすいダイコンです。トウ立ちが遅くて、肌ツヤと肉質がよく、冬季でも青首内部の肉色を白色に保つのが特長です。尻づまりのよい、円筒形の立派なダイコンが収穫できます。
タネまき
畑は少なくとも30cmくらいまで深く耕します。うね間50cm、株間25cmに1か所3粒ずつ、深さ2～3cmほどに点まきし、土をかけ軽く押さえます。
栽培管理
発芽後は順次間引いて本葉5枚で1本立ちにします。追肥は、間引きの後におこないます。軽く耕し、肥料と土をよく混ぜながら、株元に土寄せします。
収穫
タネまき後、130日くらいで収穫期になります。長さ38cm、太さ7cm、重さ1.2kgくらいを目安にします。とり遅れると、根が割れやすくなるので注意します。
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