あまうまほうれん草 「まほろば」
味自慢えぐみ少なく味が濃い
特長
おいしい昔ながらのホウレンソウです。葉は横に広がらず、切れ込みがあり、光沢のある濃緑色です。寒さやべと病に強く、たっぷりとれます。
タネまき
1m幅のうねに条間15cm、深さ約1cmに作った溝に、タネが1cm間隔になるようにスジまきします。土をかけ軽く押さえます。
栽培管理
発芽後、本葉2～3枚で込み合っているところや生育遅れの株などを間引いて、株間5～6cmになるようにします。追肥は生育を見ながら行います。
収穫
草丈が20cmくらいになってから収穫をはじめます。気温の高い時期は早めに、低い時期は大株にして収穫します。霜にあたるとさらにやわらかく甘くなりおいしくなります。
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