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サカタ交配

チンゲンサイ 「シャオパオ®」

品目 チンゲンサイ
原産地 中国
科・属名 アブラナ科アブラナ属

姿と食味はそのままに形だけミニサイズ

特性

1. 生育日数が20〜30日で草丈10〜15cmになるミニチンゲンサイ。小さくても通常のチンゲンサイと同様、尻張りのよい形状となる。
2. 耐暑性、耐病性が優れ、盛夏期を除いてほぼ周年栽培が可能。
3. すじが少なく食感がよい。切らずに1株丸ごと料理に使え、和・洋・中を問わず用途が広い。
4. 従来品種よりも栽植密度は小さいので面積当たりの収量は上がります。

作型図