つるありインゲン 「ケンタッキーワンダー」
作りやすいドジョウインゲン
特長
さやの形から、「ドジョウ」とか「尺五寸」とも呼ばれています。莢は淡緑色、やや厚みのある平莢で、莢面に多少凹凸ができます。スジがなく、かたくなりにくいので、おいしく食べられます。
タネまき
うね間1m、株間30～40cmで、1か所3～5粒ずつ、深さ3cmほどに点まきし土をかけ軽く押さえます。本葉2～3枚までに間引いて2本立ちにします。
栽培管理
つるが伸び始めたら支柱やネットを立てます。追肥は、開花始めと収穫始めに行います。その後は、生育を見ながら行います。
収穫
タネまき後、60日前後でとれ始め、40～50日間収穫が続きます。マメがふくらみすぎないうちに収穫します。若どりするとたくさん収穫することができます。