スイートコーン 「ピーターコーン」
作りやすくおいしい黄と白の粒
特長
黄色と白色の粒が3：1に混じるバイカラー（2色）で、大きな穂をつけます。皮がやわらかく、甘みが強くてすぐれた品質です。タネまきから約87日程度で収穫となる、つくりやすい人気種です。
タネまき
桜が満開のころを目安にします。うね間80cm、株間30cmに1か所3～5粒ずつ、深さ3~4cmに点まきし、3cm程度の土をかけ軽く押さえます。
栽培管理
本葉5枚ころまでに1本に間引きます。間引きは根を傷めないようにハサミなどで行います。追肥は本葉5～6枚と雄穂が出るころに行います。
収穫
絹糸（雌花）が出てから約19～26日、気温が高いほど早く熟します。軽く皮をむいて先端の粒が十分に色づいていれば収穫の適期です。早朝に収穫したものは別格のおいしさです。