ピーマン 「フルーツパプリカ セニョリータ®・ゴールド」
直径４～５cm、甘くてジューシーなカラフルパプリカ
特性
1.果形は従来のピーマンと異なり、果長約4cm×肩幅約5cm、果重50～60gの楕円形。「セニョリータ（レッド）」は完熟果がテリのあるピュアレッド色。「セニョリータ・オレンジ」は完熟果がテリのあるオレンジ色。「セニョリータ・ゴールド」は鮮やかなゴールド色。いずれも未熟果は緑色。
2.TMV、ToMVに抵抗性がある。
3.果肉は厚く3～5mm、完熟果の糖度は8度程度で食味がよい。
4.果形がよくそろい、秀品率が非常に高い。
5.極早生で、栽培全期間を通して収量が安定し多収である。
6.ベル形大果品種と比べ着色までの日数が短く、ひび割れが出にくく、色回りがよい。
適応性
促成栽培から夏秋（雨よけ）で、幅広い作型に適応します。
育苗管理
床土はリン酸肥効が高く、有機質に富み、無病土の「スーパーミックスＡ」など使用するとよいです。播種床はプラントベッドを準備し、床土を厚さ5cmくらいに詰め、6×1cmの条まきにする。セルトレーで播種する場合は、72～128穴を使用してください。播種後、発芽までの地温は30℃を目安とし、発芽後は日中の気温28℃、地温は28℃から徐々に下げて25℃程度で管理し、播種後20～25日、本葉２枚くらいのとき鉢上げします。移植後の温度管理は活着を促すためはじめの地温は28℃にし、生育にしたがい20℃まで下げていきます。活着後は夕方にポットの表面が白く乾く程度の灌水とし、生育に応じ液肥等を施し肥料切れを防ぎます。
定植準備
土壌の通気、保水、排水をよくするため、完熟堆肥を十分に施し深耕を行います。元肥は土壌分析の結果によるが、10a当たり成分量で窒素、リン酸、カリそれぞれ20～25kgを標準とします。１条植えの場合畝幅80cm、通路幅80cm、株間60cmとし、畝立て後マルチを行い地温の上昇に努めます。
定植および栽培管理
第１番花の開花1～2日前の若苗が定植適期。いずれの作型でも適湿を保った土壌水分条件で定植し、第１分枝を仮支柱で縛り、できるだけ速やかに、活着させます。
活着後、順調な生育が認められれば、第１分枝より下からでた脇芽を順次かき取ります。そして第２分枝より4本の主枝を誘引し、それ以外の勢いのある枝は２節で止めます。初期から完熟果を収穫すると草勢が著しく抑制されるので、第２分枝までは緑果収穫を行い、その後は良果を完熟果として収穫します。株の内側に伸びる枝は、整枝して受光体制の改善に努めます。ただし、過度の整枝は日焼け果の原因になります。特に夏期は果実が葉陰に入るように注意します。
追肥は定植１カ月後から10日ぐらいの間隔で施します。特に、花が多く開花している時は、追肥が遅れないようにします。１回の追肥量は10ａ当たり窒素成分量で1～2kgを目安とします。7月以降の乾燥を避けるため、株元から畝間に厚めに敷きわらなどをします。
病害虫防除
栽培期間が長く、さまざまな病害虫が発生するので早めの防除が大切です。特に、ミナミキイロアザミウマは極少数でも大きな被害をもたらすため、青や黄色の粘着トラップ等を設置し、早期に防除してください。
収穫
完熟果のみを出荷するのではなく、完熟果（レッド・オレンジ・ゴールド）と未熟果（グリーン）を半分ずつ収穫することで、草勢の維持がはかられ、収穫期間がのび総収量も上がり、カラフルな青果の出荷ができます。