- サカタのタネ
一粒一粒が黄金のように輝く「ゴールドラッシュ」は、 芳醇な香りとフルーティーな甘みがぎゅっと詰まったスイートコーンです。さらに、粒皮は極めてやわらかく、ジューシーではじける食感をお楽しみいただけます。
1984年に販売を開始した山崎製パンのロングセラー商品。具材を柔らかい食パンで挟み、四方を圧着して耳を型抜きした形状の菓子パンで、「おいしさ」「手軽さ」「便利さ」で発売以来高い支持を得ています。定番の「ピーナッツ」や「たまご」のほか、コラボレーション商品などラインアップも豊富で、常時全国で40～50品（エリア限定発売商品を含む）をそろえています。
昼夜の寒暖差がある北海道で育ち、太陽の光をいっぱいに浴びて甘熟した「ゴールドラッシュ」が贅沢に使用されています。2つの味が楽しめるアソートタイプで販売されるランチパックの「コーンコロッケ」と「コーンサラダ」では、「ゴールドラッシュ」のフルーティーな甘みとトウモロコシ本来の旨みのバランスが絶妙にマッチしおいしさが際立ちます。それぞれ異なる具材を食べ比べることはもちろん、2つを重ね合わせて食べるとクリームコロッケにタルタルソースをプラスしたような新しい味わいを楽しめます。
かつては茹でて家族で等分するなど複数人で食べることの多かったスイートコーンは、ライフスタイルの変化の中で外食・中食や観光地での販売といった用途が広がっています。しかし、新型コロナウイルス感染症拡大に伴う外食産業、旅行産業への打撃で需要が減り作付けが減少するなど岐路に立っている品目の一つです。今回、山崎製パンの「ランチパック」で北海道産「ゴールドラッシュ」を使用した商品を全国で販売することで、スイートコーンの魅力が改めて全国へ発信され、スイートコーン全体の消費増につながることを期待しています。
『ランチパック(コーンコロッケとコーンサラダ)』は2021年6月1日より
「デイリーヤマザキ」、「ヤマザキショップ」をはじめ、全国のスーパーマーケット、
コンビニエンスストアなどのヤマザキ製品取扱店で
販売されます。
