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ブロッコリーとじゃがいもとゆで卵の
マヨネーズ焼き

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調理時間：25分

カロリー：156kcal

レシピ提供：キユーピー株式会社

Point

レンジとオーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。

材料

  • 材料(4人分)

  • じゃがいも…220g(2個)
  • ブロッコリー…230g(1株)
  • ゆで卵…51g(1個)
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • キユーピーマヨネーズ…大さじ3

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて８等分に切り、水にさらす。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（５００Ｗ）で約５分加熱する。
  2. ブロッコリーは小房に分けて洗う。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（５００Ｗ）で約２分３０秒加熱する。
  3. ゆで卵は４等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。
  4. 耐熱容器に①～③を並べ、塩、こしょうをし、マヨネーズで線描きをする。 オーブントースターで約１０分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
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