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単行本「サカタのタネの野菜レシピ」本日発売

2016年03月18日

単行本「サカタのタネの野菜レシピ」本日発売
当社のオリジナル野菜品種を使った料理レシピ110品を紹介


株式会社サカタのタネ(本社:神奈川県横浜市/代表取締役社長:坂田宏)が編集に協力した単行本『サカタのタネの野菜レシピ』が本日3月18日より全国の書店で発売されます。
 


「サカタのタネの野菜レシピ」表紙


同書は、当社のレシピサイト「サカタキッチン」の中から選んだ99品と、新たに料理・菓子研究家の小田川さなえさんが作った11品、合計110品のレシピを掲載しています。

掲載されたレシピは、簡単でおいしく作れることをテーマにしています。また、すべてのレシピでサカタのタネが開発した野菜品種を使っており、料理愛好家はもとより、園芸愛好家にも役に立つ一冊です。


■書名
サカタのタネの野菜レシピ

■発売日/出版社
2016年3月18日/エフジー武蔵

■判型/ページ数
B5(25.7×18.2 cm)/100ページ

■価格
1,111円+税

■内容紹介
●サカタキッチン人気レシピBest10
小カブ「あやめ雪」の甘酢漬け、王様トマトのオムレツ、ミニトマト「アイコ」のドライトマト、 他

●小田川さなえさんの毎日食べたい野菜たっぷりレシピ
キャベツ「新藍」入りフライパンシューマイ、「しあわせコーン」のつぶつぶパンケーキ、カボチャ「コリンキー」のひらひら野菜パスタ、他

●サカタキッチン厳選レシピ
カリフラワー「オレンジ美星」のクラムチャウダー、ハクサイ「タイニーシュシュ」のベトナム風サラダ、ミニチンゲンサイ「シャオパオ」の即席キムチ、カボチャ「プッチィーニ」のハンバーグ、ソラマメ「打越一寸」のピラフ、ニンジン「ベーターリッチ」のパウンドケーキ、他

 

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